痛风不能吃什么?痛风禁忌食物

痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,各个年龄段都有可能患上,男性发病率高于女性。边肖周围有许多痛风患者。有时他们会听说他们有痛风是因为他们吃的东西。当他们疼痛时,他们的脚似乎无法行走,这导致了巨大的痛苦。那么痛风不能吃什么呢?

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痛风不能吃什么

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(1)豆类和蔬菜:大豆、扁豆、薰衣草和蘑菇。

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(2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚、胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉干、浓肉汁、肉馅等。

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(3)水产品:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝类、虾类、海参。

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(4)其他:酵母粉,各种酒,尤其是啤酒。

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痛风禁忌食物

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1.过多的食物

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对于痛风患者来说,高嘌呤餐相当于将尿酸注射到血液中,很容易诱发痛风性关节炎的急性发作。所以嘌呤含量高的食物(每100克可食用部位超过150毫克),尤其是嘌呤含量极高的食物(每100克可食用部位超过500毫克),根本不应该碰,今生要做好“和他们分手”的准备。

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禁忌高嘌呤食物:各种动物内脏、虾仁、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汁、肉末、烧烤类食物等。

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2.高果糖食品

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痛风患者的“敌人”不仅是各种含嘌呤的食物,还有含果糖的食物。这是因为短时间内摄入大量果糖,在体内分解过程中会产生尿酸,导致痛风发作。此外,果糖是高热量物质,其代谢更容易增加脂肪,影响嘌呤代谢,成为诱发痛风的重要因素。

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3.酒精

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痛风患者必须停止饮酒。别管什么酒,痛风前没酒好。

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酒不含嘌呤,也不产生尿酸,但酒精进入人体后的代谢产物是乳酸。大量饮酒可增加体内乳酸含量,而乳酸可抑制尿酸排泄,从而引起患者痛风发作;另外,乙醇可以促进嘌呤的分解,嘌呤被氧化最终代谢为尿酸,导致体内尿酸含量增加,使患者痛风发作。因此,痛风患者应避免大量饮酒。

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4.咖啡和浓茶

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浓茶水、咖啡等饮料不会增加嘌呤含量,但会兴奋自主神经,加重痛风,可能诱发痛风急性发作。痛风患者应尽量避免饮用。

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5、火锅汤,浓汤

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火锅是很多年轻人的最爱。但吃火锅、喝海鲜、喝火锅汤都是痛风的诱因,尤其是喝火锅汤。很多人不知道这样会诱发痛风,因为研究表明,每100毫升肉汤中含有160~400毫克嘌呤,比正常饮食高30倍。所以吃火锅的时候不要喝火锅汤,要多喝水,这样有利于排出尿酸,预防痛风。

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什么对痛风有好处

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首先,鼓励豆制品的摄入

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大豆食品富含蛋白质、大豆异黄酮和多不饱和脂肪酸。

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第二,鼓励摄入低脂牛奶和酸奶

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一项研究证实,短期和长期摄入乳制品,尤其是脱脂牛奶和低热量酸奶,都会降低尿酸水平。此外,牛奶中的糖巨肽和G600具有抗炎作用,可能通过减轻尿酸钠在关节中的炎症反应来缓解痛风的急性发作。

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第三,鼓励蔬菜和水果的消费

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中国和韩国的饮食调查发现,吃富含嘌呤的蔬菜和水果不会增加血尿酸水平。蔬菜为主的饮食可以降低尿酸水平,即使吃菠菜也可以观察到同样的效果。樱桃中含有的花青素具有降尿酸、抗炎、抗氧化的作用,可以预防痛风。

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痛风不能吃。这里简单介绍一下。痛风是一种很难治愈的疾病,但通过保养和预防是可以缓解的,所以要注意饮食。

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来源:健康养生网
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