桂圆红枣糯米粥的功效和作用 桂圆红枣糯米粥的做法

桂圆红枣糯米粥是生活中常见的保健粥,很多人都喜欢吃。桂圆、红枣和糯米一起煮。今天我们来了解一下桂圆红枣糯米粥的功效,以及桂圆红枣糯米粥的做法。

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桂圆红枣糯米粥的功效与作用

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桂圆:桂圆果实营养丰富,是珍贵的高档滋补品。龙眼药用始于《神农本草经》,性温味甘,有补心脾、养血安神的作用。可用于治疗气血不足、心悸健忘、失眠、血虚萎黄、中老年人虚弱、高血压、高血脂、冠心病。

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大枣:大枣性温味甘,具有补气血、健脾和胃、祛风的功效。对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、预防输血反应有理想的效果。大枣含有三萜类和环磷酸腺苷,具有很强的抗癌抗过敏作用。大枣含有抗疲劳物质,可以增强人的耐力。大枣还有减少有毒物质引起的肝损伤的作用。红枣中的黄酮类化合物具有镇静、降压作用。

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桂圆红枣糯米粥:红枣富含维生素、果糖和多种氨基酸。中医认为红枣性温,养血护血,可改善血液循环。药理研究发现,红枣中含有的一些成分,可以增加血液中红细胞的含量,增强骨髓定向功能,使脸色红润。搭配桂圆不仅补血养气,还能养颜美容。

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桂圆红枣糯米粥的做法

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配料:糯米、红枣、桂圆肉、辅料:红糖、生姜

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练习:

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1.首先,将糯米用清水浸泡一小时;红枣桂圆肉洗净;姜片。

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2.往锅里加水煮沸。倒入糯米和姜片。

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3.煮一个半小时。糯米煮熟后,加入红枣和桂圆肉。

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4.一起煮30分钟左右,加入适量红糖,搅拌均匀即可上碗。

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桂圆红枣糯米粥的功效在这里简单分享。桂圆和红枣都是很好的养生食材,最好搭配营养。

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来源:健康养生网
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