马蹄和禁忌的功效和作用

荸荠,又名荸荠(学名:荸荠(Burm。f.) Trin .)是中国的特色蔬菜之一,可以生吃也可以熟吃。马蹄的营养价值也很好。让我们简单了解一下马蹄的功效、作用和禁忌。

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马蹄的功效和作用

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1.清热解毒

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马蹄是一种凉性食物,具有很好的清热泻火作用。既能清热生津,又能补充营养,最适合发热患者。它具有凉血解毒、利尿通便、燥湿化痰、消食消胀等功能。

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2.润肠通便药

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马蹄是一种冷食,富含粗蛋白、淀粉和碳水化合物。这些物质被人体吸收后,可以促进肠道蠕动,软化大便,缩短人体排便时间。人们常吃它可以清肠解毒,通便,还可以预防和缓解人体便秘。对维持人体肠道功能的稳定大有裨益。

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3、金圣润菲

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马蹄性寒甘,入肺胃经,脆而多汁,有养津液润肺之功效。临床用于治疗心烦口渴、发热伤津、阴虚肺燥。

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4.降低血压

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马蹄有一定的降血压和防治癌症的作用。

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马蹄怎么吃

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东瓜马蹄露

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材料:冬瓜100克,马蹄铁3只,少许黄冰糖和红糖。

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1.瓜去皮后洗净,切成薄片,保留瓜皮和瓜子。

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2.将冬瓜放入锅中,用水煮沸30分钟左右。

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3.加入黄冰糖和红糖继续煮20分钟。

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4.冬瓜片取出,马蹄去皮切成小块,然后倒入锅中煮3分钟。

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马蹄的禁忌

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1.一般孩子可以多吃马蹄铁,但如果消化能力弱,建议不要吃。

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2.马蹄性寒,脾胃虚寒者不宜食用,否则会加重虚寒症状。

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3.马蹄为寒滑之品,可促进子宫收缩,可能诱发流产,孕妇不宜食用。

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以上是对马蹄的功效和禁忌的全面介绍。可以看出马蹄的好处还是很好的,但是要注意的是不要多吃。

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