坚持喝羊肉汤一个月 羊肉汤的功效和作用

羊肉是生活中常见的食物,北方经常用羊肉煲汤,营养丰富,味道鲜美。有些人坚持喝羊肉汤一个月,发现自己强壮多了。先简单了解一下羊肉汤的功效和作用。

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羊肉汤的功效与作用

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1.补肝明目

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羊肉补血益肝明目,对产后贫血、肺结核、夜盲症、白内障、青光眼有很好的效果。与牛奶相比,羊奶富含脂肪和蛋白质,是肾病患者的理想食物之一,也是体质虚弱者的天然滋补品。

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2.暖肝暖肾

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用于治疗肾阳虚引起的腰膝酸软、冷痛、阳痿。

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3、血液变暖

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羊肉汤中铁、磷等物质含量很高,适合贫血患者食用。妇女老人,如气血不足,病后消瘦乏力,可多吃羊肉汤,滋补气血,养阳益气,治虚安神,健脾和胃,强身健体。

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4.滋补强身

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滋补强身也是羊肉汤的主要功能。羊肉汤营养丰富,其中含有大量优质蛋白质和多种对人体有益的氨基酸。人们食用后,可以缓解身体虚弱,增强体质,减少腰部肌酸无力、阳痿早泄等诸多不良症状的发生。

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坚持喝羊肉汤一个月

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羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等。性温中温,散寒散结,强腺益气,温补肾阳,对虚劳失乳有一定疗效。

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羊肉汤的简单做法

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配料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克生姜1片

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食材:料酒、1/2汤匙胡椒粉、少许盐、2汤匙白糖、1/2汤匙味精、1茶匙

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练习:

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1.羊肉洗净切块,党参切块,红枣枸杞浸泡,生姜洗净切片;

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2.锅中加水,水开时放入羊肉块,用中火将血水烧开,捞起冲洗备用;

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3.将羊肉块、姜片、党参、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒放入汤碗中,注入清水,入蒸锅蒸2小时。

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羊肉汤的禁忌

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1.体质热、阳气过盛的人不适合吃羊肉;

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2、吃羊肉时,不宜喝茶、南瓜、西瓜,忌妒;

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3.高血压、肝阳偏强的人不适合多吃羊肉;

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羊肉汤的功效和作用就分享到这里。吃羊肉有很多好处,但有些人不适合暴饮暴食就要注意了。

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