超市里的木薯粉叫什么 木薯粉叫什么

超市里的木薯粉叫什么?木薯粉是我们生活中常见的食材,但是很多人在超市买的时候会发现名字不一样。那么,木薯粉的外号是什么?让我们互相了解一下。

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超市里的木薯粉叫什么

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木薯粉。

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木薯粉又称荸荠粉、泰国生粉,是淀粉的一种。在超市里,它通常被称为木薯粉或生粉。木薯的主要营养成分是淀粉和膳食纤维,非常适合需要吃杂粮的人群。

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木薯粉的另一个名字是什么

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荸荠粉,泰国生粉。木薯淀粉可用于生产酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料、塑料纤维塑料膜、树脂、涂料、粘合剂等化工产品。

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木薯的营养价值

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木薯(鲜薯)富含淀粉,一般为24-32%,还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等营养成分。

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1.木薯含有钾。我们知道钾在维持血压稳定方面起着重要作用。特别是高血压患者要少吃钠,多吃钾。木薯就是这样的食物,所以高血压患者可以适当多吃木薯。

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2.木薯中的锌与人脑的智力发育密切相关。一般来说,如果多注意锌的摄入,孩子的智力发育会更好。因此,孩子可以适当吃一些木薯。

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3.木薯中的膳食纤维含量相对较低,每100克木薯中仅含1.8克膳食纤维,可促进胃肠蠕动,减少粪便在体内的停留时间。

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4.木薯中的镁、锌、铜等矿物质元素可以起到很好的调节心率、维持血压的作用。这些元素是人们正常生活活动中不可缺少的。

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