孕期喝汤远胜产后母乳!什么汤对胎儿好?

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1.营养牛骨汤

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材料:牛骨、胡萝卜、西兰花、西红柿和洋葱

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调料:盐、黑胡椒

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做法:牛骨洗净,切成大块,放入沸水中煮几分钟,煮掉血水后捞出,胡萝卜冲洗干净,切成大块,西兰花洗净,切成大块,西红柿切成四大块,去掉外皮,切成小块,洋葱煸炒,然后将所有材料放入锅中三个小时,最后加盐调味。牛骨汤营养丰富,含有大量的钙。

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2.鱼头木耳汤

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配料:鱼头、冬瓜、油菜、毛木耳

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调料:熟猪油、花生油盐、料酒、味精、糖、胡椒粉、葱、姜

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做法:鱼头去腮,用少许盐洗净,冬瓜去皮切片,油菜洗净切片,木耳洗净去根,锅内倒入猪油加热,鱼头煎至两面金黄,倒入料酒,盖上盖子煨熟,然后加入糖、盐、姜、葱、水,盖上盖子煮20分钟。汤呈乳白色后,加入冬瓜和油菜。

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3.大豆排骨汤

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食材:黄豆150克,排骨600克,大头菜1片,姜1片,盐少许。

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练习:

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(1)将黄豆洗净,放入水中浸泡半小时,取出洗净备用;

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(2)姜片放入一锅冷水,可以去腥。大火烧开后,加入排骨煮几分钟;

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(3)排骨洗净,切成3-4厘米长的小块,放飞后捞出;

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(4)清水烧开,放入排骨、姜片、泡好的黄豆,大火煮20分钟,小火煮一个半小时,撒上大葱,加盐调味。

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营养:此汤富含优质蛋白质、钙、维生素和矿物质,有利于胎儿大脑和骨髓的发育。

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4.黄芪鲈鱼汤

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食材:鲈鱼1条,黄芪6元,红枣8个,生姜2片。

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练习:

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(1)先将所有材料洗净,红枣去核,准备一块生姜,切两块备用;

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(2)热油锅,先爆香姜片,然后放入鲈鱼,煎至两面浅金黄色;

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(3)锅中倒入8%的水,水滚后加入所有材料,大火煮20分钟左右,然后小火煮两个小时左右。

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营养:此汤不仅有食疗作用,而且口感好,可治水肿、胎动不安、补气养血。DHA(饱和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(乙基二十碳五烯酸)可以帮助胎儿大脑发育。

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5、海带排骨汤

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食材:排骨1斤;干海带1两,花生2两

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练习:

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(1)将排骨放入冷水中煮两分钟,然后取出清洗干净备用;

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(2)锅中加入八份水,放入所有食材,大火煮20分钟,小火煮2-3小时,调味即可。(如果你是下班回家做饭煮汤的妹子,可以用高压锅,半小时就有汤喝了。

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营养:这是促进胎儿生长发育的好汤,因为海带富含矿物质和维生素,花生和排骨含钙量高。这是一种可以在怀孕期间经常喝的汤。

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6、花生眉豆排骨汤

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材料:1公斤排骨;眉豆和花生各有一对

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做法:1。将排骨放入冷水中煮两分钟,然后取出洗净备用;

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2.锅中加入八份水,放入所有食材,大火煮20分钟,小火煮2小时左右,调味即可。

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说明:眉豆有除湿作用,豆类可以为孕妇和胎儿提供多种营养。这是一种易于制作、美味有益的汤。

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7、海带大豆骨头汤

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配料:粉丝骨、大豆、海带

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配料:盐、陈皮、蜜枣

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1.海带、黄豆用清水浸泡,骨头洗净,切成大块。

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2.海带洗净,撕成小块。

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3.将猪骨放入锅中,加入清水煮沸,取出猪骨洗净。

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4.将黄豆和猪骨放入锅中,加入足够的水,加入蜜枣和陈皮,大火煮开,小火煮一个小时。

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5.放入海带,加几滴醋,继续煮半小时,再加盐调味。

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喝海带大豆骨头汤可以补钙,增进食欲,促进胎儿大脑发育。

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来源:健康养生网
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