桂圆肉的功效与禁忌

桂圆肉指的是桂圆干,也就是桂圆。桂圆肉营养价值丰富。让我们简单了解一下桂圆肉的功效和禁忌。

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桂圆肉的营养价值

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龙眼富含水分、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、有机酸、腺嘌呤和胆碱、糖类、蛋白质、磷、铁、钙等矿物质。

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桂圆肉的功效与作用

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1.镇静安神

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人们在食用桂圆肉的同时可以吸收丰富的微量元素铁和钾,可以加速人体内血红蛋白的合成,改善人体心脏功能,滋养中枢神经系统。人们使用桂圆肉后,可以起到安神补气血的重要作用。对人类经常出现的心悸、失眠、健忘有明显的调理作用。

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2.美女美女

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除了以上功效,服用桂圆肉还可以延缓衰老,美容养颜。这是因为桂圆肉可以减少体内脂肪中的脂质过氧化,提高抗氧化酶活性,所以延缓衰老的效果非常好。

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3.养血安胎

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孕妇在孕期也可以吃桂圆,因为桂圆(桂圆干)中含有较多的铁和维生素,可以减少子宫收缩和下垂感,有利于加速孕妇和胎儿的新陈代谢,具有预防流产的作用。

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一种桂圆肉的食用方法

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1.桂圆肉茶

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配料:桂圆肉10g,红茶3g,枸杞适量。

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用法:用桂圆肉煎成茶饮用。可以加糖。

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2、桂圆肉米粥

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成分:桂圆肉50克,粳米50克。

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用法:将桂圆肉去核洗净切丝,放入锅中,加清水700毫升,加入粳米,大火煮5分钟,再用文火煮30分钟,然后做成粥,趁热吃几次。

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3.桂圆肉枣汤

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配料:桂圆肉50克,高丽参10克,红枣100克,白糖适量

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做法:加入桂圆肉、高丽参、红枣、白糖炖煮。

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禁忌

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桂圆肉具有多种功能和作用,能安神益气、消肿利尿、健脾养血、防止健忘失眠等。一般人都能吃。然而,我们应该更加注意关于桂圆肉的禁忌。比如消化不良的人、孕妇、糖尿病患者等患者不宜吃桂圆肉。

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桂圆肉的功效和作用很多,吃的方法也很多。有一定的禁忌,吃的时候要注意。

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