高胆固醇的成因及危害 建议吃这些!

高胆固醇的成因和危害是什么?胆固醇分为两种:高密度胆固醇和低密度胆固醇。前者对心血管系统有保护作用,通常称为“好胆固醇”,而后者较高,会增加冠心病风险,通常称为“坏胆固醇”。

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高胆固醇的原因

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胆固醇升高的主要原因在于不健康的饮食。过量摄入胆固醇会破坏体内胆固醇的平衡,增加有害胆固醇的量——LDL。富含饱和脂肪酸的食物,如全脂牛奶、牛肉、猪肉、家禽皮等,都会不同程度地增加有害的低密度脂蛋白。

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高胆固醇的危害

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胆固醇的正常值为0-5.2毫克/升(0-200毫克)。超过这个值意味着高胆固醇。高胆固醇的主要危害有:

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1.它会加速前列腺癌的生长,引起肾脏疾病,并伴有肾衰竭和脂质。

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2.会缩短人的寿命,尤其是男性的寿命,与血管相关的中风概率会增加。

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3.它会堵塞和缩小心脏动脉,这更容易导致心脏病。

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4.会增加骨质疏松的可能性。同时,胆固醇摄入过多会导致牙周病,牙齿与牙齿之间的间隙会扩大。因此,高胆固醇患者应及时去医院治疗,以免耽误病情,导致病情恶化。

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高胆固醇建议吃这些!

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1.玉米

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玉米油含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,能有效降低血液胆固醇浓度,防止其沉积在血管壁上。另外,玉米中含有丰富的烟酸,可以降低胆固醇和甘油三酯。

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2.决明子

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药理研究证明,决明子具有保护视神经、降低胆固醇和血压、预防血管硬化的作用。《神农本草经》把它列为上品,并说:“长期服务会让你受益,你也会聪明。”

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3.黑芝麻

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黑芝麻中含有的铁、卵磷脂和维生素E是分解和降低血液中胆固醇的重要成分。黑芝麻中含有的亚油酸可以降低血脂。芝麻素和芝麻酚可以降低血清胆固醇。芝麻素还能抑制小肠对胆固醇的吸收,阻碍肝脏合成胆固醇。

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4.燕麦

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燕麦富含亚油酸,可降低血清胆固醇和甘油三酯的浓度;燕麦还富含可溶性膳食纤维,能促进肠道蠕动,减少胆固醇被大肠和小肠吸收的机会;可溶性膳食纤维可与胆汁酸和胆固醇结合,从而降低血清胆固醇浓度,有效降低血脂。

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5.荞麦茶

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荞麦含有大量的膳食纤维和烟酸,可以降低血液中的胆固醇含量。小麦中的镁能促进人体纤维蛋白的溶解,抑制凝血酶的产生,从而有效降低血液中胆固醇的浓度。

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来源:健康养生网
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