立冬吃什么 立冬后吃什么

立冬后吃什么?立冬时节,人们的饮食、日常生活和运动要适当调整,以适应节气的变化。那我们来看看立冬吃什么保健。

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炖羊肉

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羊肉鲜嫩可口,营养丰富,甜而不腻,温而不燥,易于消化吸收。具有补肾益精、温中散寒、温气血、开胃健脾的功效。所以冬天吃羊肉,既能抵御寒冷,又能滋补身体,是一举两得的好事。

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羊肚/狗肉

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狗肉味醇香浓,是冬季羊肉滋补佳品。狗肉富含优质蛋白质,尤其是球蛋白,能增强免疫力,促进血液循环,改善性功能。重要的是认为狗肉性热,具有温肾助阳、强筋健血管的功效,尤其是羊肚,符合中医以脏腑补脏腑的理论,特别适合体质虚弱、脾胃虚弱、疲劳的人食用。脾胃是人体的后天基础。脾胃强健,精血自生,疲劳自愈。适用于阳虚的老年人。

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牛奶

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牛奶中的脂肪球很小,所以口感细腻,容易消化,含有人体必需的脂肪酸、磷脂和各种氨基酸。除了膳食纤维,牛奶含有人体所需的所有营养。从中医角度看,牛奶味甘微寒,能滋养血管,滋润五脏。在干燥的冬天喝一杯热牛奶,对滋阴补虚、润燥生津非常有益。

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小红萝卜

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萝卜具有清热解毒、化瘀健胃、消食化痰、止咳利尿、生津止渴、补中安神的功效。吃萝卜不仅能帮助消化,还能防止冬季补充高蛋白、温补食物时化火为痰的弊端。

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南瓜

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南瓜营养价值高,具有补中益心、敛肺解毒、杀虫的作用。嫩南瓜可以当蔬菜,香甜可口;老南瓜又蒸又甜,适合冬天常吃。

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