秋季保健和预防秋季腹泻的知识点

秋天是很容易生病的时候,也是经常拉肚子的时候。所以,无论是朋友聚会,还是餐厅就餐,秋季一定要注意卫生,做好食品安全。如果我们不注意,就会引起腹泻。在日常生活中,一定要注意卫生,千万不要服用不卫生的成分来预防腹泻。你知道秋季预防腹泻的专业知识吗?让我们互相了解一下吧!

秋季腹泻防治知识:

1.食用禽畜食物或海鲜,并在食用前彻底煮熟。副溶血性弧菌(又称嗜盐菌)常存在于海鱼、虾、蟹、水母等海产品中,食用未煮熟的海产品后可引起副溶血性弧菌感染。但猪、牛、羊、鸡、鸭的内脏、肌肉、蛋类、奶制品等经常受到沙门氏菌的污染。因此,购买各种酱料或肉制品后,大家在食用前应再次热身,防止沙门氏菌感染。

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2.不要吃腐烂或发霉的食物。剩菜、粥、牛奶、奶制品、鱼、肉、蛋等。很容易被葡萄球菌肠毒素污染,大家吃了会导致葡萄球菌食物中毒。所以,剩菜剩饭等等。服用前一定要加热,从冰箱里拿出来的食物也要加热后再服用。

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3.生产加工生蔬菜和熟蔬菜的厨具应分开,防止交叉型环境污染。此外,没有不干净的摊位购买食物或吃东西,并培养良好的生活习惯和饮食结构。在腹泻患者的治疗和医疗护理中,要注意对患者的保护。例如,痢疾患者应得到保护,直到症状消退后一周。患者使用的厨具应与其他主要家庭成员使用的厨具分开存放,使用后可在沸水中煮沸,达到消毒杀菌的目的。患者使用的被子可以在阳光直射下放置30分钟,可以达到非常好的消毒杀菌的实用效果。

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来源:健康养生网
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