孕妇吃什么补钙?建议孕妇补钙
孕妇吃什么补钙?女生在不同孕期对钙的需求是不一样的,孕妇需要适当补钙来满足宝宝对钙的需求。今天,边肖将为孕妇推荐几种补充钙的食物。准妈妈们会看看的。
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酸奶布丁
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原材料;酸奶、牛奶、各种水果、胶粉、糖。
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做法:在牛奶中加入适量的胶粉和糖,冷却后加入酸奶,倒入玻璃容器中拌匀;加入各种颜色的水果丁,冷藏促进凝固。
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作用:酸奶布丁的钙来源于乳制品,最好吸收。改变这样的喝奶方式,可以为准妈妈的生活增添色彩。
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榛子生菜扇贝
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配料:榛子、生菜、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
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做法:将榛子用水浸泡,去掉外皮,放入油锅中炸熟;将莴苣去皮,切成丁,扇贝肉切成丁,用开水煮沸;淀粉和蛋清混合成糊状,腌制在扇贝肉中,锅里放少许底油,将扇贝和生菜翻炒,调味后加入榛子,倒入少许香油。榛子要去皮,避免涩味。
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功能:榛子是坚果中含钙量最高的,与富含钙的扇贝相得益彰,口感不逊于腰果和花生。除了钙,蛋白质和不饱和脂肪酸也很丰富。
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葱虾丝
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配料:葱、虾皮、红辣椒、盐、香油。
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做法:虾皮洗净淹死;将小葱切成小块,红辣椒切丝;虾皮加入小葱、红辣椒丝、盐、香油。
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功能:每100克虾皮含蛋白质39.3克,钙、磷含量分别为20000毫克和1005毫克。妊娠晚期是胎儿骨骼、牙齿和神经系统发育的重要阶段。一旦出现缺钙,很容易出现骨软化、低钙血症惊厥、妊娠疲劳和高血压综合征,以及早产或胎儿体重不足。这道菜非常适合孕晚期。
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韭菜虾皮
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配料:虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。
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做法:韭菜洗净,沥干水分,切成2厘米长的段;虾皮洗净,挤出多余的水分;把锅放在火上,把锅里的油烧热,把虾皮放在锅里炸,然后把韭菜和盐放在锅里,加入少量的水,翻炒几下,加入味精调味,然后出锅吃。
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功能:这道菜营养丰富,尤其是钙、维生素C和纤维素含量高,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
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南瓜蒸猪肉
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食材:南瓜1个,五花肉400克,米酒、酱油、红糖、高汤、葱、姜、胡椒粉、食用油、味精适量。
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做法:将南瓜表面切成方形切口,挖出里面的果肉备用;五花肉洗净,切成薄片,葱、姜切末备用;将黄酒、胡椒粉、葱姜末、酱油、红糖、高汤、食用油、味精混合,放入南瓜中,然后将洗净的五花肉放入南瓜中,将南瓜放在盘子里,放入笼中蒸熟。
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功能:这道菜富含钙、磷、锌等多种营养成分,还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,对产后新妈妈补钙、预防贫血有很好的效果。
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米酒蒸虾
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配料:鲜虾500克,黄酒、葱、姜、盐、味精适量。
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做法:洋葱洗净,切成葱花,生姜去皮,洗净切成细丝备用;虾洗净,切去脚,沥干水分,然后将米酒、盐、姜丝、葱花、味精和少许水放入大碗中,关笼蒸15分钟。
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功能:这道菜含有大量的钙,还含有磷、铁、蛋白质等。可以帮助产后新妈妈补充钙质,对产后哺乳也有一定的效果。孕妈可能会关心一个问题,那就是里面含有黄酒。不过不用担心,虽然涉及到酒,但它是用过的
配料:银鱼20克,黄豆芽300克,鲜豌豆50克,胡萝卜50克。
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做法:银鱼淹死,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,炒葱花,炒黄豆芽、银鱼、胡萝卜丝;稍微翻炒一下,然后加入煮熟的豌豆,让它尝起来又甜又酸。
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作用:银鱼和黄豆芽都是很好的钙源,不用担心这样的补钙菜会有太多脂肪,会给妈妈的体重增加负担。
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干海苔丁
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配料:海苔干、五香豆腐、青豆、香菇、盐、鸡精。
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做法:五香豆腐干、香菇丁,与干海米、青豆一起放入沸水中煮熟。将所有原料与适量的盐和鸡精混合均匀。海鲜也可以用小鱼或其他海鲜代替。
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功能:海藻等海产品是钙的良好来源,而豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐乳等都是含钙植物性食品中的佼佼者。豌豆富含钙,而香菇含有维生素D前体。所以这道菜虽然看起来很简单,但却是补钙的好产品。
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脆皮鹌鹑
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配料:鹌鹑3只,酱油、料酒、椒盐、胡椒粉、八角、白糖、葱、姜、盐、食用油适量。
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做法:将鹌鹑内脏取出,洗净,用沸水煮开捞出备用;将备好的酱油、料酒、花椒、八角、白糖、葱、姜、熟鹌鹑放入大碗中。
加入水没过鹌鹑,上锅蒸3-5分钟;将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。
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作用:此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
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孕妇补钙的食物小编就分享到这了,相信生活中还会有很多相关的孕妇补钙的食物,有需要的朋友可以去了解一下。
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