数10种不宜吃粗粮的人

谁不该吃粗粮?如今,越来越多注重养生的人选择吃粗粮,这可以帮助我们调节健康。但是粗粮由于本身的属性,并不适合所有人食用。那么,谁不应该吃粗粮呢?我们来看看不应该吃粗粮的10类人。

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1.有消化问题的人

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有消化问题(如胃溃疡、十二指肠溃疡)的人不适合吃全谷物,因为这些原料比较粗糙,物理性地与胃肠道摩擦,会引起伤口疼痛。容易胀气的人吃多了会不舒服。

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2.患有消化系统疾病的人

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如果患有肝硬化、食管静脉曲张或胃溃疡,吃大量粗粮容易引起静脉破裂和溃疡出血。提醒:有肠胃疾病的人不宜吃太多荞麦,因为荞麦容易消化不良;也可以考虑吃大豆,避免胀气。

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3.贫血和缺钙的人

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谷物中植酸和草酸含量高,会抑制钙的吸收,尤其是铁的吸收。因此,缺钙和贫血的人应该明智地饮食。比如牛奶不能和五粒米一起吃,就不会不能吸收钙。

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此外,红肉中所含的血液基质铁不受植酸的影响,但大多数老年人害怕吃红肉。此外,如果他们为了健康而盲目吃全谷物,那将是非常糟糕的。有些人一直无法改善贫血,因为他们吃了太多粗粮。女性也是如此。如果他们有贫血问题,喜欢吃杂粮,一定要补充红肉。一天中一半的肉源必须是红肉。

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4.肾病患者

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肾脏患者需要吃细腻的白米饭来代替。由于全谷物中蛋白质、钾、磷含量较高,作为主食容易吃多,患者难以承受。

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5.糖尿病患者

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糖尿病人要控制淀粉的摄入,即使吃全谷物,也要控制淀粉的量。此外,虽然全谷物有助于降低血糖,因为有足够的纤维,但医务人员鼓励糖尿病患者多吃。但是,一旦糖尿病并发肾病,此时就不能吃全谷物了,还要回去吃精制白米,让很多患者感到困惑。

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6.痛风患者

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痛风患者如果多吃豆类,尿酸会升高,全谷物中豆类的摄入量会降到最低。

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7.免疫力低下的人

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如果纤维素的摄入量长期超过每天50克,会阻碍人们补充蛋白质,降低脂肪利用率,对骨骼、心脏、血液等器官的功能造成损害,降低人体免疫力。

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8.身体活动量大的人

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粗粮营养价值低,能量供给少,对于从事重体力劳动的人来说是不够的。

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9.生长发育中的青少年

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由于生长发育对营养和能量的特殊要求以及对激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇的吸收及其向激素的转化,还阻碍营养的吸收和利用。

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10、老人和儿童

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由于老年人消化功能下降,儿童消化功能不完善,消化大量食物纤维对胃肠道是一个很大的负担。而且营养物质的吸收利用率比较低,不利于孩子的生长发育。

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以上是不应该吃粗粮的10类人的完整介绍。希望这篇文章能对大家有所帮助。更多健康知识请关注Jiansheng.com。

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