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  • 花青素的功效和作用及禁忌

    花青素(anthocyan),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷(anthocyanins) 水解而得的有颜色的苷元。花青素其实也有很高的营养价值,那么下面一起来看看花青素的功效与作用及禁忌吧。#花青素的功效与作用#1.抗氧化作用:对人体而言,花青素是一种很强的抗氧化剂,对延缓人体衰老具有缓解和预防作用,据研究表明,花青素中的抗氧化性比维生素E高出50倍,比
    admin 养生食疗 0